価格: 285円
(税別:264円)
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こちらの商品は価格に8%の消費税を含んでおります。
尾道ラーメンを1食から10食まで、必要な個数を自由にご注文できます。
尾道の老舗の中華そば屋(当世一般的にはラーメン店ともいう)の店内には、尾道ラーメンのお品書きはなく、あるのは「中華そば」だ。「尾道ラーメン」は、老舗の中華そばを真似て作られたもので、初期のご当地ラーメンブームにのって、今や全国ブランドになってしまった。

その「尾道ラーメン」の蘊蓄を語るのは、路地ニャン公の得意中の得意なのでお任せするとして、ここでは、一人暮らしの方や小家族の方たちが、気楽にご注文いただけるよう1食から10食まで、ご希望の数だけご注文いただけます。
*この商品は、美味しいものをお安くお求めいただくために、包装を簡素化しています。

その「尾道ラーメン」の蘊蓄を語るのは、路地ニャン公の得意中の得意なのでお任せするとして、ここでは、一人暮らしの方や小家族の方たちが、気楽にご注文いただけるよう1食から10食まで、ご希望の数だけご注文いただけます。
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おいしい尾道ラーメン調理法
(1)まずラーメンを入れる丼に熱湯を入れ温めておく。
(2)麺を1袋のビニール袋から取り出し、手でほぐして皿等に置いておく。
(3)次にスープを作るため鍋にお湯(一人前300cc〜350cc)を入れ、1袋1人前のスープタレで(各自のお好みの味に合わせた分量)をその中に入れ、ひと煮立ちさせる。スープは必要分をまとめて作っても良い。
(4)麺を茹でるため、大き目の鍋にたっぷり入ったお湯を入れ、沸騰させておく。
(5)麺を茹でる前に、煮立ったスープを丼に移す。
(6)麺は一人前づつ茹でるのがベスト。
(7)次に前もってほぐした麺1玉(1人前)を、更にほぐしながら沸騰したお湯の中に入れ、強火のまま60秒ほど茹で、素早く麺をすくい上げ、よくお湯を切り、スープの入った丼にゆっくり優しく入れる。
(8)スープの中で麺を箸で泳がせ、スープと麺をうまく絡ませる。
(9)仕上げに、お好みでネギ、炒めたもやし、メンマ、焼き豚、半熟卵などを添えれば、お好みに合った美味しい尾道ラーメンの出来上がり。
(2)麺を1袋のビニール袋から取り出し、手でほぐして皿等に置いておく。
(3)次にスープを作るため鍋にお湯(一人前300cc〜350cc)を入れ、1袋1人前のスープタレで(各自のお好みの味に合わせた分量)をその中に入れ、ひと煮立ちさせる。スープは必要分をまとめて作っても良い。
(4)麺を茹でるため、大き目の鍋にたっぷり入ったお湯を入れ、沸騰させておく。
(5)麺を茹でる前に、煮立ったスープを丼に移す。
(6)麺は一人前づつ茹でるのがベスト。
(7)次に前もってほぐした麺1玉(1人前)を、更にほぐしながら沸騰したお湯の中に入れ、強火のまま60秒ほど茹で、素早く麺をすくい上げ、よくお湯を切り、スープの入った丼にゆっくり優しく入れる。
(8)スープの中で麺を箸で泳がせ、スープと麺をうまく絡ませる。
(9)仕上げに、お好みでネギ、炒めたもやし、メンマ、焼き豚、半熟卵などを添えれば、お好みに合った美味しい尾道ラーメンの出来上がり。
商品の詳細情報
商品名:がんぼう尾道ラーメン
品名:生 中華めん
1食・内容量:180g(麺120g×1 スープ60g×1)
賞味期間:製造日より冷暗所で30日(枠外右下記載)
保存方法:直射日光を避け常温保存
めんの原材料名:小麦粉(国内製造)・食塩/かんすい、酒精・クチナシ色素
スープの原材料名:動植物油脂(豚肉を含む)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、水あめ、チキンエキス(鶏肉を含む)、砂糖、食塩、魚介エキス、香味油(小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)、野菜エキス、ポークエキス(小麦・大豆・豚肉を含む)、ビーフエキス(牛肉を含む)、たん白加水分解物(乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む)、デキストリン、酵母エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン)、ソルビット、酸味料、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.E、V.C)
めん製造者:武田製麺有限会社(広島県府中市上下町井永187-1)
スープ製造者:寿がきや食品株式会社(愛知県豊明市沓掛町小所189)
販売者:株式会社ビサン ぜセッション(広島県尾道市久保3丁目8番33号)
TEL 0848-37-5317 FAX 0848-37-5354
栄養成分表示:1食当たりの総重量180g(めん120g・スープ60g)
熱 量 564Kcal たん白質:15.5g
脂 質 20.3g 炭水化物:79.7g
食塩相当量 8.5g
麺の種類: 半生熟成麺
麺の太さ: 細○○●○○太
麺のタイプ: ひら・半ちぢれ
スープの味: 醤油味 淡○○○●○濃
●この商品は、美味しいものをお安くお求めいただくために、包装を簡素化しています。
在庫あり